根据《中华人民共和国农产品质量安全法》的要求,为推进畜禽产品质量安全监测工作,不断提高我县畜禽产品质量安全水平,按照昆明市2022年畜禽产品质量安全监督监测实施方案的要求,宜良县农业农村局委托云南华衡检测技术有限公司于2022年6月1日至2022年6月2日对宜良县屠宰、养殖及经营环节肉、蛋及生猪副产品开展畜禽产品质量安全监督监测抽样工作。
此次抽检工作对1个农贸市场、1个生猪定点屠宰场、5个肉鸡养殖场、5个蛋鸡养殖场进行采样监测,抽取牛肉样品3个,猪肉样品14个,猪肝11个,鸡肉9个,禽蛋5个;此次抽样工作严格按照《动物及动物产品兽药残留监控抽样规范》(NY/T1897-2010)执行,抽样人员现场抽样、封样,并将样品进行冷藏保存,以确保样品质量安全。
通过开展畜禽产品质量安全监督监测抽检工作,进一步强化养殖、屠宰、经营各环节畜禽产品质量安全意识,进一步落实畜禽产品各个环节的主体责任,提高对畜禽产品质量安全工作的认识,为宜良县农产品质量安全提供重要保障。
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